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Elsalad Etuves

+41 22 808 00 22

Adresse
Rue des Etuves 9
1201 Geneva

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Horaires

Open Monday - Friday 10:30 - 15:00

Information

Our Rue des Etuves location is the first Elsalad restaurant. 

Small and cozy, the space has been optimized to provide the fastest service to eat-in or take-away.

 

Paiement
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Salades & Wraps

Chaque salade peut également être servie dans un wrap

Les salades sont servies avec la sauce non mélangée, sauf si précisé autrement.

New Creations

Holiday Harvest

Holiday Harvest

laitue romaine | dinde | courge butternut | brocoli | chou rouge | pomme | cranberry | oignons frits | croûtons

 

Servie avec une vinaigrette réduction balsamique

CHF 23.50
November Salade

November Salade

laitue romaine | kale | graines de blé | pois chiches | courge butternut | broccoli | pomme | cranberry | feta | noix

Servie avec une vinaigrette basilic et échalotes

CHF 19.50
Teriyaqui Crunch

Teriyaqui Crunch

quinoa | épinards | tofu mariné | brocoli | chou rouge | carotte | oignons tiges | champignons + graines de sésame | coriandre | cacahuètes

 Servie avec une vinaigrette soja-gingembre-curry

CHF 17.50

All-time Favorites

Autumn Cobb

Autumn Cobb

laitue romaine | poulet grillé | avocat | bacon | maïs | pomme | graines de courge | cranberry | fromage de chèvre

Servie avec une vinaigrette balsamique-miel-moutarde

CHF 21.50
Cali Wild Rice

Cali Wild Rice

romaine | riz sauvage | poulet grillé | mangue | coriandre | avocat | salade de choux | chili vert | chips de tortilla | cheddar


Servie avec une vinaigrette citron vert-sriracha

CHF 20.50
Elcaesar

Elcaesar

épinards | romaine | poulet grillé | bacon | tomates cerises | avocat | parmesan | croûtons

Servie avec une sauce caesar

CHF 20.50

Classics

Seared Salmon

Seared Salmon

romaine | filet de saumon | avocat | patates douces | riz sauvage | brocoli | betterave crue | chou rouge | graines de tournesol

Servie avec une vinaigrette basilic-échalotes

CHF 24.50
Chunky Chili Beef

Chunky Chili Beef

romaine | chili de boeuf, haricots rouges, tomates, poivrons | salsa d'avocat, tomates, oignons rouges | yaourt et menthe

Servie avec une vinaigrette au citron

CHF 22.50

Soupe du Jour

Soupe du Jour

Soupe du Jour

Préparée avec amour chaque matin, cette dernière change régulièrement. Le compagnon chaud parfait pour votre salade ou wrap.

 
 
Lundi - Potage de Poireaux et Pomme de Terre
Mardi - Velouté de Carottes et Courges
Mecredi - Velouté de Pois Cassés Vert
Jeudi - Potage de Lentilles
Vendredi - Velouté de brocolis
CHF 6.50

Nos Desserts

Vegan Chocolate Chia Cookie

Vegan Chocolate Chia Cookie

Popping with chia seeds + chocolate chips, you wouldn’t know it’s vegan if we didn’t tell you.

CHF 4.50
Chocolate Crinkle Cookie

Chocolate Crinkle Cookie

Sans-gluten, 100% raw cacao, sucre glace et un intérieur moelleux à vous couper le souffle

CHF 4.50
Banana Bread

Banana Bread

Morceaux de bananes, copeaux de chocolat et beaucoup de maîtrise

CHF 4.50
Zucchini Chocolate Chip Cookie

Zucchini Chocolate Chip Cookie

Courgettes râpées, copeaux de chocolat et beaucoup d’amour

CHF 4.50
Chia Pudding

Chia Pudding

chia seeds, coconut milk on a base of fruit purée, topped with almond flakes

CHF 6.50

Nos boissons

Jus - Cold Pressed

Jus - Cold Pressed

La meilleure technique d'extraction pour une conservation du goût, qualité, et nutrition, notre cold press fonctionne quotidiennement. 250 ml

A partir de
CHF 7.50
Limonade

Limonade

Fait-maison avec du jus de citron, pressé à froid, et une touche de menthe

CHF 5.50
Thé Froid - Fraise

Thé Froid - Fraise

Fait-maison avec un fruit de saison.

CHF 5.50
Urban Kombucha

Urban Kombucha

Une boisson pétillante de vie a base de thé. 100% bio et maintenant disponible en trois saveurs différentes. 330ml

A partir de
CHF 5.50
Bouteille D'eau

Bouteille D'eau

Henniez

500 ml

A partir de
CHF 4.50

Elsalad Gift Card

Gift Card

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